リフォーム・リノベーションを夫婦で手掛けている
幸手市のリフォーム会社 菜の花すまい企画の川村智恵美です。
※ブログ開設3年目に入りました。
これからも2人で投稿していきますので、
良かったら「読者」になって下さい。よろしくお願いします。
主人がブログで家庭菜園のことを書いていますが、
私も嬉しかったので…
今年は「大葉」が育ちました～！！
↑ 数日前の写真ですが、こんなにわっさり生えています♪
毎年大葉は上手く育てられなくて、少し諦めていたところもあるのですが
こんなにたくさん芽が出て育ってくれました！！
いやー、嬉しいですね♬
でも、たくさん育ったら困ったことも。
こんなにたくさん、何に使おう？？
育つ前は「薬味としてあると便利なんだよね～」と思っていたのですが、
薬味として使うにはそんなに量もいらないし…
料理と言っても”天ぷら”や”鶏肉の梅しそ巻き”くらいにしか使っていなかったので
いざ使おうと思ったら悩んでしまいました。
そう思っている間にも、どんどん育つ(笑)
大葉レシピを調べてみるとたくさん出てきたので、
今年の夏は大葉を使った料理を色々試してみたいと思います(^^)
みなさんは大葉を使ったどんな料理が好きですか？
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☆2021年４月・５月発行の「すまいのレシピ 第８号」は、
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☆６月号のアットホームニュースＳＡＴＴＥ掲載記事
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