住まいのリフォーム・リノベーションを夫婦で手掛ける
幸手市のリフォーム会社 菜の花すまい企画の川村孝一です。
3月4日のブログで投稿しました「料理作ってみた！・・」ですが、
あれからも作ってますよぉ～。ですのでその第2弾を。
ただ写真を撮っておくのを忘れてしまうという失態が続いています。
TVなどで見て「これ美味しそう～」と思ったものを真似て作ってみたり・・。
以前作ったもので「あれ食べたいなぁ～」と思いついたものを作ったり・・と
相変わらず和洋中問わずチャレンジし、家族に感想を聞いています。
↑ ぶり大根ならぬ「サバ大根」結構妻からの評判良かった
最近はコロナの外出自粛の影響で、ストレスも溜まり気味。
↑ 豆腐入り揚げ肉団子 これは娘に「おいしい」って言ってもらいました
↑ 中華風もやしあんかけのフワフワ揚げ
発散の意味も込めて「ワイン買って飲もう！」
「だったらワインに合いそうなつまみ作りたいね」となったり、
「美味しそうなゴボウが手に入ったから天ぷら食べたいなぁ」
↑ 関西風肉豆腐
↑ 娘にはちくわしか食べてもらえないけど天ぷら
そんなメニューの決定の仕方ですが、
家族との会話のネタにもなって良いと思ってます。
またGW期間中にもいろいろ作ると思いますので、
それは次の第3弾で。
菜の花すまい企画 代表 川村 孝一
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