リフォーム・リノベーションを夫婦で手掛けている
幸手市のリフォーム会社 菜の花すまい企画の川村智恵美です。
以前にもブログに書きましたが、
今年は庭のブルーベリーが豊作！
鉢植えに植わっている小さい木１本だけなのですが、
１本の木からこんなに採れるものなんだ！と驚いています。
↑ 手前の鉢植えの木がブルーベリー
今までは花が咲いて実になるあたりで鳥に食べられていたので、
今年は鳥対策をしたのが良かったのかな？
毎日収穫しては、
収穫したてを食べたり、
次の日ヨーグルトと一緒に食べたり、
冷凍させてシャリシャリ感を楽しんだり…
としていましたが、
冷凍ブリーベリーは溜まる一方で、
この間重さを量ったら６００ｇもありました！！
せっかくたくさんあるので、ブルーベリースイーツを作ってみることに♪
レシピを調べて、娘と一緒に作れそうなものをセレクト。
今日はスムージーを作ってみました。
↑ ブルーベリー・バナナ・ヨーグルト・牛乳を使って、スムージー
冷凍ブルーベリーとバナナを使ったので、ひんやりしていて暑い夏にぴったり♪
甘酸っぱくて美味しい♡
主人にも好評でした！
さて、次は何を作ってみようかな？
もうすぐお盆休みもあるので、娘と一緒に他にもいろいろ試してみたいと思います。
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