リフォーム・リノベーションを夫婦で手掛けている
幸手市のリフォーム会社 菜の花すまい企画の川村孝一です。
梅雨入りをしてからジメジメ・・
湿気の多い日が続いてますね。
ちょっと身体が重いというか
気だるく感じているのは私だけでしょうか。
そんな中ですが、GW明けからスタートしていた
瓦修繕・塗装工事の現場が先週無事完工しました。
施工事例は近いうちにHPにアップできると思います。
乞うご期待で。
↑ ご主人の実家の敷地で採れた南高梅 1.2㎏も頂きました。
さてそのお客様から「南高梅」をたくさん頂きまして。
8日のブログで妻が書いていましたが、
その前日に妻がご主人から自家製の梅酒を
2リットルペットボトルで頂いてきて夕食時に飲んだところ、
「これおいしいよ」と笑顔で飲んでましたと翌日ご報告しました。
そこからの採れたて南高梅のお裾分けにつながります。
今まで素の梅の実を手にしたことがなく、
「何に使えばいいですか?」と
お客様に聞いてみると、お客様の家では
梅酒
梅ジュース
梅干し
にしているそうで、
昨年漬けた梅酒と梅干の樽を見せて頂きました。
「やってみれば!」のご主人の一声で
我が家でも初めて梅酒を漬けてみました。
↑ 教えて頂いた通りの手順で漬けてみました。
↑ 詰まった色あいがとてもきれいでした。うまく出来るかな?
さてさて出来はどうなるでしょうか?
1年位は待ってみようかと思ってます。
マイ梅酒のご報告は時期を見てまた。
~良いご縁となりますように~
菜の花すまい企画 代表 川村 孝一
~リフォーム・リノベーションのことなら 夫婦で営む菜の花すまい企画へ~
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