住まいのリフォーム・リノベーションを夫婦で手掛ける
幸手市のリフォーム会社 菜の花すまい企画の川村智恵美です。
まだまだ寒い日が続きますね。
寒い時期に食べたくなるもの、みなさん何かありますか？
体があたたかくなるお鍋・おでん…
ホカホカの肉まん・あんまん…
豚汁・けんちん汁など具沢山の汁物…
私は焼き芋が無性に食べたくなる時があります。
もともとサツマイモが好きなのもありますが、
最近ではスーパーの入口に焼き芋コーナーを見かけることが多くなってきましたよね。
その影響もあると思います。
娘もサツマイモ好きなので、半分こして。
↑ デザートのようにスプーンで食べます♪
最近の焼き芋はねっとり甘くてとても美味しいですよね♡
昔の焼き芋はパサパサしていて甘さも今ほどではなかったような気がするな～
子供の頃は祖母がよく作ってくれていたことを思い出します。
そして最近久しぶりに干し芋を食べました。
頂き物なのですが、とてもしっとりしていて美味しい干し芋。
↑ キレイな黄金色！
干し芋ってこんなに美味しかったっけ！？
と、つい食べながら驚いてしまいました。
そのままでももちろん美味しいけれど、
オーブントースターで少し焼いて食べても美味しかったです。
柔らかさや甘さの感じ方が変わってくるので、食べ飽きないですね(^^)
甘いものを食べている時は、至福の時間です♡
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